INFO:

2010年頃にブームになった「生カステラ」が、SNS映えするという理由から人気が再燃。中でも、カットすると中身がとろ～りととろける菓秀苑 森長の「半熟生カステラ」に注目。焼き菓子なのに中身がとろける不思議なカステラについて、一般的な「生カステラ」との違いや、おいしい食べ方を詳しくご紹介していきます。