INFO:

Los colorantes alimentarios son aditivos alimentarios que se añaden a los alimentos principalmente por las siguientes razones:para compensar las pérdidas de color tras la exposición a la luz, el aire, la humedad y las variaciones de temperatura;para potenciar los colores naturales;para añadir color a alimentos que de otro modo serían incoloros o tendrían un color distinto.Todo colorante alimentario autorizado para su uso en la Unión Europea está sujeto a una rigurosa evaluación de seguridad por parte de la EFSA. En la UE, al igual que ocurre con todos los aditivos alimentarios, la presencia de...