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在《奇科大廚》第一集中的開頭，便是副主廚艾拉正在製作菲律賓經典美食「sisig」，那是一道爆炒切碎豬頭、豬肝或五花肉的菜餚，最後還會在盛著sisig的鐵盤中打個蛋，不過艾拉所製作的sisig卻是在爆炒完後將sisig包入春捲並刷上醬汁「Calamansi Gastrique」；春捲（Lumpia）也是菲律賓經典菜色之一，如此具創意的做法，是本劇最有看頭的部分。